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Val di Cornia doc, l'evento del vino sempre più ricco di iniziative e alla ricerca di qualità
È entrato ormai nel vivo con successo e si avvia alla conclusione con l'evento principale “Val di Cornia Doc”, l’evento enogastronomico organizzato da“Seiventurinesese” che promuove e valorizza vini e realtà imprenditoriali locali. Un programma articolato, che fino al 15 ottobre ha visto proposte variegate, dallo sport al relax, legate dal fil rouge delle qualità e caratteristiche del territorio. Partite con trekking, yoga, degustazioni en plein air, le iniziative hanno proseguito con le cene a degustazione che abbinano ristoranti e aziende agricole vinicole. Un trekking domenicale per legare i borghi di Campiglia e Suvereto, poi dall’11 ottobre riprendono le cene degustazioni il cui programma è ampiamente pubblicizzato come sempre sulla pagina Facebook di Seiventurinesese, i prossimi: 11 ottobre “Opera”, il nuovo ristorante di “Villa Toscana”, abbinato alla cantina “Terradonnà”; il 12 “Il Canovaccio” con l’azienda “Petricci Del Pianta”, il 13 ottobre con “Borgò” e cantina “Rigoli”. Sabato 14, spazio al concorso “Vino e territorio”, al teatro Concordi a Campiglia Marittima: una giornata all’insegna delle degustazioni, introdotta da Daniele Bechi d’Asti, direttore del Consorzio di tutela wine Suvereto - Val di Cornia, delle pillole di vino raccontate dai sommeliers Fisar Costa etrusca capitanati da Alessandro Bagnoli. La cantina vincitrice sarà premiata con un'opera in legno di erica dello scultore Fulvio Ticciati. Si tratta di una giornata aperta a tutti, condotta dalla giornalista e speaker radiofonica Sara Chiarei che modererà il dibattito “Vino e territorio, storie, sapori e segreti di un binomio perfetto”. Parteciperanno Marzio Berrugi, sommelier, giornalista e autore di libri sul mondo del vino, Francesca Arquint, professionista che si occupa di seguire la produzione di vini di qualità in diverse cantine italiane, Elena Barachini, responsabile immagine e comunicazione della Tenuta San Guido, Lucia Telesca, delegata dell’associazione nazionale “Donne del vino”, e i sommeliers Giulia Rosella e Stefania Colombini. Ad aprire i lavori il saluto della sindaca di Campiglia Marittima Alberta Ticciati e di Daniele Petricci, presidente del Consorzio di tutela wine Suvereto - Val di Cornia. Nell’occasione, a cura della Parchi Val di Cornia verrà presentato il nuovo progetto “Vino del minatore” illustrato da Debora Brocchini, responsabile del parco archeominerario di San Silvestro. “Val di Cornia doc” si conclude domenica 15 ottobre nella ztl di Venturina, con cibo, vino, giochi, musica e intrattenimento per tutti. Anche quest’anno ci sarà una lunga tavola imbandita dove mangiare arrosticini, grigliate, panini, zonzelle, patatine preparati dal gruppo “Lupo/2” e da Svs. Presenti anche i banchi del “Mercato del contadino”. E concerti dal vivo dei “Nice”, “Meri” e “Fucktotum”. Infine sarà premiato il vincitore del concorso fotografico “Vino e territorio”.