Dal 29 marzo a tutto il mese di aprile torna il Carciofo Pride

Immancabile da 12 anni a questa parte l’appuntamento con l’evento dedicato al carciofo: il Carciofo Pride è un evento annuale che celebra la bellezza, la cultura e la gastronomia legate al carciofo, un ortaggio molto amato e apprezzato. “La manifestazione è nata con l'obiettivo di valorizzare questo prodotto tipico della nostra terra – dice Gianni Manzini, presidente dell’associazione Sei Venturinense se che ha inventato l’iniziativa -  promuovendo la sua storia e le sue numerose qualità”.
L’avventura ebbe inizio 12 anni  fa, grazie all'iniziativa di un gruppo di amici che desideravano creare un evento per ravvivare la cittadina di Venturina Terme, dedicandolo a questo prelibato ortaggio prodotto nell’orto della Toscana. Fin dalla prima edizione l'obiettivo è stato quello di far conoscere e apprezzare il carciofo non solo ai residenti, ma anche ai visitatori provenienti da altre regioni e paesi, così l’evento è diventato uno dei principali appuntamenti del calendario turistico locale.
Nel corso degli anni, infatti, il Carciofo Pride è cresciuto sia in termini di partecipazione sia di visibilità. Grazie al supporto delle istituzioni locali e alla collaborazione con vari partner, l'evento si è arricchito di nuove attività e iniziative, diventando una delle manifestazioni più attese e amate della zona: l'edizione 2025 del avrà un inizio eccezionale nello scenario dei Mercati Generali Ortofrutticoli di Milano "Foody". Questo prestigioso evento si svolgerà durante tutto il mese di Aprile, culminando con il gran finale che come gli ultimi anni sarà ospitato nel parco Laghetti di Tufaia il 26 e 27 Aprile.
“L'inizio presso i Mercati Generali Ortofrutticoli di Milano rappresenta una grande soddisfazione per noi -afferma Manzini - permettendoci di esporre i nostri prodotti d'eccellenza in una delle vetrine più importanti d'Italia. Siamo veramente felici e orgogliosi di poter portare la qualità e la tradizione del Carciofo Pride in uno spazio di rilievo nazionale”.
“La manifestazione partirà il 29 Marzo, ma per l'intero mese di Aprile, il Carciofo Pride sarà arricchito da numerosi eventi collaterali che celebreranno la cultura e le eccellenze enogastronomiche locali – prosegue il Presidente di SVS – Invitiamo tutti a partecipare e a scoprire la ricchezza e la varietà dei prodotti che il nostro territorio ha da offrire, perché il Carciofo Pride è più di un semplice evento; è una celebrazione della nostra cultura, delle nostre tradizioni e della passione per la buona cucina”.
Per l’edizione di quest’anno saranno 12 i ristoranti che prenderanno parte alla manifestazione, ognuno con un piatto a base di carciofi. Sarà presente inoltre un punto ristoro gluten free  in accordo con l’associazione AIC nazionale. Sarà un festival del gusto e della buona tavola per tutte le esigenze. Ogni edizione è un'opportunità per riscoprire e valorizzare le eccellenze del nostro territorio, portando avanti una storia che unisce passato, presente e futuro.