“Abbiamo superato la boa di metà percorso e il Carciofo Pride 2026 si conferma, giorno dopo giorno, un evento capace di attrarre un pubblico sempre più numeroso, curioso ed esigente – è quanto dichiara il presidente dell’Associazione Seiventurinesese Gianni Manzini e aggiunge - lo testimoniano le tantissime richieste che arrivano quotidianamente ai canali social dell’Associazione, segno di un interesse crescente non solo per il carciofo della Val di Cornia, ma per l’intero patrimonio culturale e gastronomico del territorio”. Preparandosi per il finale del 25 e 26 Aprile, al parco di Tufaia, gli organizzatori prevedono e lavorano per attrarre alti numeri di partecipanti.
La tredicesima edizione è partita il 28 marzo con un’apertura prestigiosa: Milano e il suo Mercato Ortofrutticolo, il più grande d’Italia, hanno accolto ancora una volta i carciofi fritti del nostro territorio, protagonisti assoluti di una degustazione che ha conquistato operatori e visitatori. Accanto a loro, una selezione di eccellenze della Val di Cornia: l’olio extravergine con degustazioni guidate, i prodotti Petti, la pasta e il pane del Molino Le Pietre, le conserve di Terre dell’Etruria e la tradizionale Schiaccia campigliese. “Una giornata da incorniciare, capace di portare la nostra identità agricola e culinaria nel cuore della capitale economica del Paese” sostiene Manzini.
Il programma è poi proseguito con un trekking molto partecipato, organizzato in collaborazione con La Bifora, culminato al Circolo culturale Neibar con uno show-cooking dedicato al carciofo a cura dello chef Biagio. Il centro artistico Il Corridoio ha ospitato un vernissage del pittore livornese Michele Stagni, accompagnato, non possono mancare, dai nostri carciofi fritti, accolti con entusiasmo dal pubblico.
Domenica 19 il Carciofo Pride si sposterà nel Borgo di Campiglia Marittima, dove i commercianti del centro storico e delle aree limitrofe hanno dato vita a una manifestazione diffusa, ampliando l’evento con l’inclusione del capoluogo comunale. Un modo per coinvolgere l’intera comunità e rafforzare il legame tra tradizione agricola, accoglienza e commercio locale. Prima del gran finale, il Corridoio ospiterà i “Lunedì del Gusto”, con uno showc ooking in collaborazione con la storica Osteria Da Alcide, ulteriore tassello di un percorso che unisce sapori, memoria e innovazione.
Quest’anno, ancora una volta, siamo orgogliosi di portare al centro dell’attenzione nazionale il prodotto che ci ha resi famosi: il carciofo della Val di Cornia. Le richieste che arrivano da tutta Italia riguardano anche strutture ricettive e informazioni turistiche. Un ringraziamento speciale va ad Amacampigliamarittima, associazione che sta raccogliendo e gestendo un numero crescente di richieste sul proprio portale.
L’Associazione cresce anche grazie a nuove adesioni: tra queste, il Binario Lampo, che con il supporto di COOP Etruria ha dato nuovo impulso alla comunicazione e alla partecipazione. Un grazie sentito va inoltre alle aziende agricole che sostengono l’evento con i loro prodotti: Azienda Ercolani, Azienda Agricola Massei, Azienda Agricola Balestri Franco, Stafforte Edda, Frantoio Donati e Terre dell’Etruria.
Il programma degli ultimi due giorni 25 e 26 Aprile lo vedrete con i vostri occhi , ma una cosa è certa: il finale sarà all’altezza delle aspettative. Domenica 26, ai Giardini di Tufaia, i ristoratori del territorio porteranno in scena la migliore cucina locale.
“Grazie alla collaborazione del Comune di Campiglia Marittima e con il patrocinio della Regione Toscana, il Carciofo Pride si conferma così un appuntamento identitario e strategico per la valorizzazione del Carciofo e dell’intera Val di Cornia, un omaggio alla terra ed alle sua tradizioni agricole e culturali…vi aspettiamo!” Alle parole dell’associazione promotrice si unisce l’assessora al turismo Stella Zannoni che esprime soddisfazione per l’iniziativa e la sua crescita, un modo convincente per promuovere il territorio, il suo lavoro e l’ambiente.
Nella foto un momento dello scorso anno
